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la carte

l' Arausio


La carte

Préparation de Nos Mijotés

Les viandes sont marinées avec les légumes et le vin rouge pendant

24 heures. Puis elles sont mijotées pendant plusieurs heures


Conservation de Nos Plats

Les plats sont pesés et portionnés. Chaque portion est mise sous vide.

Ces sachets sont identifiés et datés.



LES MEnus

N o s D e s s e r t s e t L e s G l a c e s

L'Arausio
4.6 / 5 basé sur 465 notes et sur 465 avis
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